♪お箸の国
☆御食国(みけつくに)若狭(わかさ)より、先人たちからの贈り物…。
私のふるさとは、塗り箸発祥の地。
400年前から脈々と受け継がれている塗り箸の技法、先人たちのアイディア。
アワビ貝、タマゴの殻、金、銀…。それらの上に漆を何度も塗り、色の層を重ね、仕上げに磨くことで浮かび上がってくる文様…。
お箸の国の食文化、後世に伝えていきたいJapanese DNAの一つ☆
by iro_tsubu
| 2010-03-31 00:30
| シャネル